|
Хотя технический прогресс бурно развивает технику в течение последних десятилетий, работа на кухне продолжает оставаться, по большинству, ручным трудом. Именно поэтому при дизайне кухонь особое внимание необходимо уделять расположению ее функциональных элементов. В процессе приготовления пищи человек может пройти несколько километров, совершив попутно множество приседаний, наклонов и т.д. Эксперименты показали, что только за счет грамотного планирования кухонного пространства можно добиться экономии до 60% пути, и до 40% времени. Специалисты компании Стильная Мебель расскажут об основных методах рационального расположения элементов кухни.
 Грамотно расположить элементы кухонного гарнитура можно в помещениях любых размеров. Если в маленьких кухнях речь идет об удобстве перемещения, то в просторных – о том, чтобы сократить расстояние между мойкой, холодильником и плитой. Борьба может идти в прямом смысле за каждый квадратный сантиметр. Именно на этом пути стоит весь цивилизованный мир. Тогда как специалисты-мебельщики разрабатывают новые материалы и внедряют их в производство, специалисты по эргономике привносят новые решения, которые помогаютт наиболее полно и удобно задействовать пространство кухни.
Одна из идей по оптимизации пространства кухни состоит в том, чтобы расставить ее элементы в соответствии с технологией приготовления пищи.
Выделяют следующие зоны кухни:
- зона хранения продуктов (холодильник);
- рабочее место для предварительной очистки продуктов;
- зона для мойки продуктов (мойка, контейнер для отходов);
- рабочее место для окончательной разделки продуктов (резка, шинковка и т.д.);
- зона тепловой обработки продуктов (варка, жарка);
- рабочее место для сервировки продуктов.
Согласно проведенным исследованиям, только пятая часть людей предпочитает хранить необходимую для приготовления пищи посуду на кухне. Несмотря на это, некоторый набор предметов следует хранить именно там. Это тарелки, чашки, кастрюли, ножи и вилки. Разнообразные дополнительные предметы (ножницы, зажигалки и пр.) хранятся неорганизованно, в оставшемся объеме квартиры.
Современные производители предлагают решения, которые позволяют использовать практически 100% объема внутреннего пространства кухонного гарнитура для хранения.
Экономия места привела производителей к тому, что в комплект современных кухонных гарнитуров входят разнообразные полки, ящики, поддоны и т.д. Содержимое настенных шкафов становится легко доступным. Дверцы могут быть вертикальными сдвижными, что позволяет им не занимать места даже в открытом состоянии. Допустимая нагрузка на ящики достигает 70-80 кг, что позволяет запрятать в них даже тяжелые вещи.
Выдвижные шкафы являются находкой для кухонь любых размеров. Занимая совсем немного места по высоте или ширине, они позволяют в выдвинутом состоянии легко добраться до задней полки, таким образом, все пространство остается доступным. Легкость движения таких ящиков гарантируется качественной фурнитурой, также возможны варианты с автоматическим доведением ящиков в крайние позиции.
Даже узкое пространство может быть задействовано. Стоит только поместить туда кассетницу, и ниша будет заполнена огромным количеством разнообразных мелочей. Используются скрытые системы хранения, обеспечивающие доступ в дальние углы и ниши. Так, можно оснастить кухню микролифтом, который будет поднимать и опускать полку вместе с ее содержимым на удобную высоту.
Предметы бытовой химии легко хранить под мойкой благодаря выдвижным корзинам. На нижнем ярусе кухонь могут присутствовать разнообразные открытые элементы – стеновые панели, декоративные колонны, полки. Под настенными подвесными шкафами естественно расположить ряд крючков. Они удержат кухонную утварь, а также различные декоративные элементы.
Дополнительные аксессуары помогут добавить кухне функциональности. Сегодня фирмы-производители мебели выпускают различные наборы крючков, подставок, сушилок для тарелок и др. Может пригодиться разделочный столик на колесах, под столешницей которого легко поместятся чистые тарелки.
Такой привычный сегодня элемент кухонного интерьера, как микроволновая печь, можно разместить в шкафу (необходимо только предусмотреть возможность его вентиляции), или же поместить на навесную полочку на стене - в таком случае удастся сэкономить ценное место на рабочей поверхности.
К сожалению, полностью осуществить перепланировку кухни таким образом, чтобы использовать доступное пространство на 100% можно только при полной смене интерьера. При планировании интерьера кухни следует помнить, что удобство пользования кухней – это возможность найти для каждой мелочи свое место, чтобы ее можно было найти максимально быстро. Кроме этого, кухня должна быть функциональной, лишние детали не должны ее загромождать. Удачное расположение элементов избавит хозяина от лишней усталости. Поэтому обращайтесь в компанию Стильная Мебель и мы поможем найти наиболее рациональное решение для вашей кухни.
|
