Столовая

Столовая раньше была необъемлемой частью любого приличного дома. Там собирались вечером члены семьи, неторопливо ужинали, вели неспешные беседы. Но в типовых планировках советских домов столовая как отдельная комната исчезла. Ее функции стали выполнять кухня и гостиная. Современные проекты вновь отводят столовой ее законное место в планировке квартиры. А загородный дом представить без этой комнаты и вовсе невозможно.

Для малогабаритных квартир, построенных по типовым советским проектам, столовая – действительно роскошь. Но если площадь жилья дает возможность обустроить такую комнату, специалисты компании Стильная Мебель рекомендуют этим не пренебрегать. Большой стол для совместных обедов, красивая сервировка, приятная трапеза – это не излишества, а норма жизни.

В загородном доме выделить комнату под столовую проще - этому способствует большая жилая площадь дома. Каминный зал, бассейн, кабинет, зимний сад уже давно стали привычными элементами современного загородного дома. Столовая же пока остается за чертой, отделяющей обязательные помещения от «излишеств». Однако ее наличие в доме красноречиво свидетельствует о статусе владельцев, их жизненном укладе.

Традиции дореволюционной России возвращаются. Широко известное гостеприимство русских людей требовало соответствующих условий для проявления. Немыслимо было не иметь комнаты, где можно радушно принять и накормить гостей. Разве подойдут для этого кухня или гостиная? Под столовую выделяли самую большую, хорошо освещенную комнату. Там создавали комфортные условия не только для приема пищи, но и для задушевных застольных бесед. Столовая играла большую роль в культуре русского человека.

Ход истории изменил расстановку сил, в том числе и в планировке жилья. Столовая стала явлением из прошлого, а для задушевных посиделок стали использовать кухню. Будучи уютным камерным помещением, где все под рукой, кухня долго держала позиции «души» дома. Но время опять внесло свои коррективы. Стремление обособится от кухонного оборудования, запахов и звуков, способствовало тому, что центром общения стала гостиная. Действительно, там удобно собирать друзей и приятно проводить время. Тенденции современного планирования помещений дают возможность выделить отдельную комнату для приема пищи. Выпить утреннюю чашку кофе по-прежнему можно и на кухне. А вот для торжественных обедов и особых случаев требуется автономное помещение. И столовая снова занимает свое почетное место в нашем доме.

Варианты обустройства

Столовая – важная деталь, красноречиво свидетельствующая о приверженности к определенному жизненному укладу. В большинстве случае под нее часто выделяют часть кухни или гостиной. Чтобы столовая зона была обособлена, применяют разнообразные приемы зонирования пространства. Отделяют кухню и столовую арками, колоннами, выступающими конструкциями, стеллажами, стеклоблоками, легкими ширмами и перегородками. Выбор их зависит от стиля интерьера. Еще один прием – разноуровневые полы и потолки в двух смежных зонах. Выразительное разделение получается при помощи освещения, а также с использованием разных материалов для отделки. Хороший эффект дает различное декорирование окон в соседних зонах.

Практично, когда в доме организованы две зоны для приема пищи. Как правило, на кухне находится повседневное обеденное место, а часть гостиной оборудована для торжественных ужинов. В большом помещении для акцентирования разных по функциональности частей используют мебель. В гостиной размещают мягкий уголок с журнальным столиком, а в столовой – обеденную группу. Организованное таким образом пространство, как отмечают специалисты компании Стильная Мебель, нуждается в минимальном зонировании. К примеру, достаточно будет использовать различное напольное покрытие и отделку стен.

Для кухни самый практичный вариант отделки – керамическая плитка. Обеденная же зона требует более «теплых» материалов, но компромиссы возможны. Удобно отделять зону столовой от кухни, если кухня имеет L-образную планировку рабочей зоны. В этом случае для обозначения перехода достаточно поставить барную стойку. Она позволяет не только четко разделить пространство, но и закрыть от посторонних глаз кухонное оборудование.

Все более популярными становятся островные кухни. Но для объединения такой кухни со столовой требуется достаточно большое по площади помещение.

В случае, когда столовая в отдельном помещении, организация пространства существенно упрощается. Такой вариант чаще встречается в просторных загородных домах. Отдельная комната позволяет создавать интерьер исключительно для этого пространства. Выделять помещение под столовую лучше недалеко от кухни, чтобы облегчить сервировку. Уместно смежное соседство с гостиной. Туда после трапезы смогут переместиться гости, чтобы продолжить общение. Размеры столовой должны обеспечивать свободный проход к столу и размещение за ним большого числа человек. Центром комнаты является обеденная группа.

Мебель и аксессуары

Большой стол для обедов – главный предмет мебели в столовой. Он определяет стиль и атмосферу помещения. Все остальные предметы и аксессуары – этажерки, шкафчики для посуды, сервировочные столики – только поддерживают заданный тон.

При выборе обеденной группы специалисты компании Стильная Мебель рекомендуют придерживаться определенных правил. Оптимальная высота стола – 72 см. Расстояние между обедающими должно быть таким, чтобы люди не касались друг друга локтями. Для этого нужно, чтобы на каждого человека приходился участок стола шириной 60 см, глубиной 40 см. Исходя из максимального числа принимаемых гостей, рассчитывают общую площадь столешницы. А вот форма стола может быть любой – круглой, овальной, прямоугольной. Прямоугольные столы проще совместить с остальной мебелью и планировкой комнаты. Круглые и овальные столы более требовательны к размерам помещения. Также выбор формы стола зависит от интерьера. Подсознательно люди тяготеют к округлым очертаниям мебели, как наиболее благоприятным.

Если обеденная группа представляет собой мебельный гарнитур, то стол и стулья в нем сделаны в общем стиле. Это позволяет гармонично вписать мебель в интерьер столовой. Но в духе современных направлений можно сочетать различные по стилю предметы. Смелым решением будет подбор стульев, которые отличаются от стола по цвету, фактуре, форме. Они могут отличаться и между собой. Такие эклектичные элементы не должны быть доминирующими в интерьере, иначе он будет выглядеть безвкусно.

После обеденного гарнитура обращают на себя внимание всевозможные горки, шкафчики, буфеты, комоды, этажерки. Наиболее консервативный предмет мебели – буфет. Он воплощает собой неизменность традиций, семейственность и хлебосольство. Предназначение буфета – хранение столовой посуды, то есть тарелок, салатниц, супниц, чашек, блюд. Эту посуду используют для торжественной сервировки стола. Изделия из стекла и тонкого хрусталя – бокалы, фужеры, рюмки – хранятся в застекленных посудных шкафчиках. Они создают особую атмосферу в столовой.

Большое значение для интерьера столовой имеют сервировочные столики. Они должны не только обладать высокой функциональностью, но и служить для украшения помещения. Столики снабжены роликами, и очень удобны для сервировки стола и уборки посуды. Они мобильны, что позволяет использовать их и в столовой, и в кухне, и в гостиной.

Стильные детали

Стиль, с которым ассоциируется столовая – классический, что вполне логично. Ведь оба эти понятия имеют глубокие корни в истории, и прошли проверку временем. Стоит сказать «столовая зала» – и сразу представляются классицизм, барокко, модерн.

Гармонично впишутся в интерьер столовой детали классического стиля – резная мебель, тяжелое стекло, цветные витражи. Роскошно выглядит серебряный сервиз на белоснежной скатерти, мельхиоровые приборы, посуда с позолотой. Однако не все любят такую торжественную обстановку. Существует большое число современных направлений и стилей, которые уместно внедрить в интерьер столовой. Ведущую роль в этом может играть мебель, которую предлагает компания Стильная Мебель. Тем более что во многих домах обеденная и гостиная зоны расположены в одном помещении.

Неизменный спутник классического стиля – антиквариат – вновь актуален. Но теперь его используют и при создании интерьеров других стилей. Прекрасно смотрятся фарфоровые, бронзовые изделия в обстановке минимализма или хай-тек. Антикварные вазы, бра, шторы и скатерти, картины могут стать ярким акцентом в интерьере.

Вне времени и моды – живые цветы в обстановке. Роскошные растения в напольных кашпо, миниатюрные букеты на обеденном столе, цветочные композиции на комоде. Для классического интерьера подойдут розы, они прекрасно сочетаются с хрусталем, для стиля модерн – пальмы, папоротники. Эклектичный стиль предполагает заметные яркие цветы с большими цветками.

Однако никакие тщательно продуманные детали не заменят приветливость и радушие владельцев дома. Не работа дизайнера, а именно гостеприимство хозяев наполняет атмосферу дома теплом и уютом. Столовая – это, прежде всего вкусная еда, приятное общество и отличное настроение.